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Ensalada con nueces y rulo de cabra
laitue, tomate, oignon croustillant, graines de courge, noix, myrtilles, orange, chèvre frais, vinaigrette et vinaigre balsamique de Juan García
Ensalada con burrata y aguacate
Burrata sur un lit de roquette, avec avocat torréfié, tomate cerise, pesto, pistaches et tajine.
Ensalada César
Laitue romaine avec poulet, bacon croustillant, croûtons et parmesan, assaisonnée avec sauce César
Recommandé avec: Vin (verre) · Bière brune · Eau gazeuse
Ensalada de lechazo confitado con salsa mostaza-miel
laitue, tomate, graines de courge, oignon croustillant, agneau confit, vinaigrette, sauce moutarde et miel et kataifi
Ensalada mixta de la huerta
laitue, tomate, oignon, thon, maïs, olives, œuf, carotte, vinaigrette
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Allergènes
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