VIDA

Ensalada César

Römersalat mit Hähnchen, knusprigem Speck, Croutons und Parmesan, angemacht mit Cäsar-Dressing

Empfohlen mit: Wein (Glas) · Dunkles Bier · Wasser mit Kohlensäure

Ensalada mixta de la huerta

Kopfsalat, Tomate, Zwiebel, Thunfisch, Mais, Oliven, Ei, Karotte, Vinaigrette

Ensalada con burrata y aguacate

Burrata auf Rucola-Basis mit geflambierter Avocado, Kirschtomaten, Pesto, Pistazien und Tajín.

Ensalada de lechazo confitado con salsa mostaza-miel

Kopfsalat, Tomate, Kürbiskerne, knusprige Zwiebel, konfiertes Milchlamm, Vinaigrette, Senf-Honig-Sauce und Kataifi

Ensalada con nueces y rulo de cabra

Kopfsalat, Tomate, knusprige Zwiebel, Kürbiskerne, Nüsse, Preiselbeeren, Orange, Ziegenkäseröllchen, Vinaigrette und Balsamico von Juan García