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Croquetas de jamón ibérico
Cremose, fatte quotidianamente con jamón di bellota
6 unità 8,50 € · 12 unità 15,00 €
Con purè di patata al tartufo e paprika della Vera
Consigliato con: Albariño D.O. Rías Baixas · Cava Brut Nature
Boquerones en vinagre
Boquerones freschi marinati in aceto fatto in casa con olio di oliva vergine extra
Consigliato con: Vino bianco secco tipo Albariño o Verdejo · Birra lager ben fredda · Vermut rosso con ghiaccio e arancia
Ensaladilla rusa de la abuela
Insalatilla russa tradizionale con maionese fatta in casa, patata, carota, tonno e piselli.
Consigliato con: Vino bianco giovane (Albariño, Verdejo) · Birra lager ben fredda · Vermut rosso con ghiaccio e arancia
Con la nostra salsa brava piccante e alioli
Tabla de quesos españoles
Selezione di formaggi di capra, pecora e mucca stagionati
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