Hakuna tapas

Alcachofa con crema de patata y jamón

Fleur d'artichaut grillée à la plancha, crème de pomme de terre et jambon. Option vegan et végétarienne.

Brioche de pulled pork, guacamole, oignon mariné et mayonnaise au basilic.

Tabla de quesos

Fromages, confiture et fruits secs

Tosta de atún rojo de Almadraba

Toast de tartare de thon rouge d'almadraba, crème de fromage truffe, mayonnaise au basilic et sésame

Ensaladilla Hakuna

Pommes de terre, carotte, mayonnaise, garnie et tartare de thon rouge d'almadraba

Ensalada de tomate

Tomates de Conil, thon blanc almadraba mariné, crème et vinaigrette au basilic. Option végan et végétarienne.

Ensalada de pollo

Laitue, fromage feta, poulet, fruits secs et vinaigrette moutarde et miel. Option végan et végétarienne.

Suppléments: Suppléments 2,00 €

Gambones albarado avec poitrine ibérique, enrobés dans une pâte filo avec mayonnaise japonaise.

Nos croquettes élaborées de manière artisanale avec du cochon de lait et de la pomme, avec une touche de mayonnaise. 4 unités

Suppléments: Unité supplémentaire 2,00 € · Sauce supplémentaire 2,00 €

Recommandé avec: Parfait pour commencer à déguster nos plats

Salmorejo cremoso

Émulsion de tomates de Conil, huile d'olive, pain, fromage râpé et jambon. Option végan et végétarienne.