Hakuna tapas

Alcachofa con crema de patata y jamón

Artischockenblüte gegrillt, Kartoffelcreme und Schinken. Vegan- und vegetarische Option.

Brioche de pulled pork

Brioche mit Pulled Pork, Guacamole, eingelegter Zwiebel und Basilikum-Mayonnaise.

Tabla de quesos

Käsesorten, Marmelade und Nüsse

Tosta de atún rojo de Almadraba

Toast mit Tatar aus rotem Thunfisch aus Almadraba, Trüffelkäsecreme, Basilikummayonnaise und Sesam

Ensaladilla Hakuna

Kartoffeln, Karotten, Mayonnaise, Croutons und Thunfischtartar aus rotem Almadraba-Thunfisch.

Ensalada de tomate

Tomaten aus Conil, eingelegter Barreleye-Thunfisch aus Almadraba, Creme und Basilikum-Vinaigrette. Vegane und vegetarische Option.

Ensalada de pollo

Kopfsalat, Feta-Käse, Hähnchen, Nüsse und Senf-Honig-Vinaigrette. Vegan- und vegetarische Option.

Extras: Extras 2,00 €

Gambones robuchon

Riesengarnelen mit Ibérico-Speck, umhüllt von Filoteig mit japanischer Mayonnaise.

Unsere hausgemachten, handwerklich gefertigten Croquetas aus Spanferkel und Apfel mit einem Hauch von Mayonnaise. 4 Stück

Extras: Zusätzliche Stücke 2,00 € · Zusätzliche Sauce 2,00 €

Empfohlen mit: Perfekt zum Beginn der Verkostung unserer Gerichte

Emulsion aus Tomaten aus Conil, Olivenöl, Brot, geriebener Käse und Jamón. Vegane und vegetarische Option.